Mesin pasangan komérsial

Katerangan pondok:

Model produk:BWD-12,5

Ringkes inpormasi:Éta cocog pikeun produksi Mie UDon, miang-campur sareng manisan screenheat. Éta ngahijikeun campuran mie, mi meodle, mi gulung, mier campur sareng mi ngawiokan. Éta ngadopsi jinis manion sareng téknologi manual. Éta cocog pikeun toko mi miodle, kantin, supermarkets, toko mi seger, réstoran ranté, réstoran sentral, jsb

Produk anu berlaku:UDon, mi anu digulung

Lokasi Produk:Qingdao Cina

Kirim email ka kami

Jénmén produk

Tag produk

Tinjauan produk

Géincian pisan

Operasi gampang

Kapasitas 200 porsi / jam

0 aditif

1.Mix adonan ku tangan, campur tuntas, sareng nyampur cai sareng permukaan.
Proses sepuh 2. Proses adonan némbongan dugi ka 10 jam dua kali pikeun merangsang protéin sareng cabé spésial tina adonan.
3.Five Waktu adjustment sareng superposisi pikeun ngabentuk gluten anu ketat sareng tangguh.
4.12-Tetep GRIMPING Gulung pikeun nyegah karusakan gluten, sareng sababaraha kali gulung dina tegak sareng horisontalally pikeun ngadamel manisan nyapék sareng lancar.
5. Suppasang tombol, lebak seragam, lebar diatur, tiasa ngadamel bibit mie sapertos Manode polos, mi kunyo, sareng muodes péso, sareng sajabana, sareng muodes péso, jsb.

Parameter peralatan

Sumpah	Ngora mesin mesin	Beurat Machien	Kakuatan	Diménsi	Sasayogian tanaga
250 ~ 300 bagian / jam	12.5 kg / tumpak	470 kg	1,5 kW	1335 * 880 * 1365mm	220v 50Hz

Prosés téknologi

Campur adonan

Skala

Cucapkeun Spidging

Skala

Mie ngumpulkeun

Ngotongetepan

Adonan gulung

Kont kontén

Kontrol calakan

Setting hiji tombol

Terpadu luhur

Toko 1ming

Bubuka kana alat inti

Skala nyampur Bagian

Desain struktur mékanis nuturkeun "katalisan mérekna". Dina prosés kuping adonan, rod kabohor sapertos ramo, ngajantenkeun diaduk sami sareng éta anu tiasa aduk gancang sareng adonan dugi ka cai sareng adonan kanggo dicampur cai.
Proses kneading adonan Bayangkeun 5 menit, sareng 15 kg adonan tos dikaluarkeun unggal waktos. Cai tambih dua kali, sareng pertama waktos anu ditambah sareng diaduk kanggo 3 menit, supados tipung sareng solusi sareng adonan disneaded kanggo mimiti.
Saatos cai kadua kadua, partikel leutik mimiti lengket babarengan sareng janten langkung ageung. Waktu dieusian dina tahap ieu 2 menit. Ieu tiasa nyingkahan karusakan kana adonan sareng nyusun anu terus kahartos kaayaan partikel bengong, ukuran parévigasi, sareng enteng janten bal, sareng enteng janten bal, sareng enteng partikel.

Mesin coodle mix

Dina prosés produk tina mi seger, sepuh adonan mangrupikeun léngkah anu penting pisan. Adonan bakal janten sepuh dua kali, boh kanggo cai sareng kercas adonan, nganggo suhu konserian sareng rahy asak, langkung ti 8 jam. Prosés ieu bakal langkung ngagabungkeun cai sareng tipung, urang milarian adonan kana dosen, ngaleungitkeun tekanan gluten, sareng ngakawat énzim. Hasil ukur hasil dina mangsa pangobatan kadua nunjukkeun yén karasaahan, élastastisitas sareng dekaneun. Éntén anu tangtu, anu ningkat rasa mie.

Skala Téting

Alat anu ngeusi alat anu ngabersihkeun kakuatan anu sampurna tina tradisional "sateuacana tangan" adonan. Adonan anu parantos dibuktikeun disimpen dina alat mencét adonan pikeun mencét. Saatos adonan ditiup pikeun pertama kalina, parantos ngintip dina satengah dilangkung 900 °, ditangan deui, sareng diulang 5 kali.
Panggung ieu mangrupikeun prosés ngabentuk pikeun nyambungkeun jaringan gluten kalayan jaringan jaringan anu kuat. Sakumaha sababaraha waktos anu ngawangun waktos bakal nyababkeun jaringan gluten henteu tiasa ngabentuk struktur anu sampurna. Tapi sababaraha kali sabaraha bakal ngancurkeun jaringan gluten, janten sahingga ditingali alat tiasa ngabentuk struktur jaringan anu saé sapertos, upami mi biso.

Adonan ngagulung bagian

Gulung adonan sacara teratur tanpa ngancurkeun jaringan gluten. Numutkeun kaayaan adonan, suhu, laju tambahan sareng kaayaan sanésna, pangaruhna gulung anu pangsaéna anu bakal dicapai kalayan tekanan ngagulung anu leres.
Mesin chie bionic UDon dilengkepan alat-alat pangropéa 12-panggung, anu nyéépkeun 12-balung pikeun datar dina bagian-bagian sareng laun-laun sapertos ganti sacara spisi-spidineral. Prosés ieu ngajantenkeun bahan adonan kuring langkung seragam sareng jaringan gluten langkung kompak, pelawasan kanggo raos anu hadé.
Dina waktos anu sami, hiji alat anu diukur konfigurasi nganton ketebalan adonan dina waktos real, ngasongkeun ketebalan seragam tina mi anu calo.

Bagéan motong

Henteu masalah kumaha alus adonan, upami prosés motong finum henteu dilakukeun, mi nikmat henteu tiasa dilakukeun. Keperning sareng rasio aspék mai anu aya hubunganana pikeun penampilan miatna saatos masak.
Alat panyambungan otomatis henteu kedah ngandelkeun intuiti sareng pangalaman nalika motong mi. Éta tiasa gratisna sareng kuat nyebarkeun lebar mie nut antara 1-40mm kanggo mastikeun supaya tiasa nyerep sup, seueur konsumén konsumen.

Tinjauan produk

Toko mie seger

Toko mie

Kantin

Réstoran ranté

Supermarkét

Toko mie seger

Mesin cicoik Hicoca perokoritis gipatif pisan, ngan nyandak 1 rohangan lantai, gampang dioperopér kajadian anu kejat, risién, sareng tiasa ngadamel 300 pnels. Ieu nyata "hiji meter pasagi" moyod.
Mesin mi mionic ID Sanaos anjeun henteu terang kumaha carana ngadamel mie, anjeun tiasa muka toko man. Hakan Kelompok kantin, karyawan ogé tiasa ngalaman dahareun "toko niup luhur" di restoran, jéntréying dilakukeun sareng didaptarkeun "ambeu anu ageung.