Kasalahan Umum dina Jalur Produksi Mie: Analisis Lengkep — Diajar Kumaha Ngalereskeun Masalah sareng Ngalereskeunana Gancang dina 3 Menit!

Naha anjeun sering ngalaman masalah ieu dina lini produksi mi anjeun? Kumaha carana ngungkulan masalah ieu? Ayeuna, kami bakal ngabagi pangalaman puluhan taun ti tim téknis kami ka anjeun:
1. Mie Pecah
  1. Diagnosa:Sering potong, panjangna henteu rata, atanapi remuk nalika motong, ngukus, atanapi ngagaringkeun.
  1. Solusi:
    1. Cai kurang atawa adonan nu teuas teuing: Tambahkeun cai nu cukup jeung panjangkeun prosés asakna.
    1. Mata pisau anu kusam atanapi henteu dipasang kalayan leres: Asah atanapi pasang deui mata pisauna teras sesuaikan celahna.
    1. Kurangna gerakan ngagulung: Tambahkeun jumlah gerakan ngagulung pikeun miceun gelembung hawa.
2. Mie Ngahiji
  1. Diagnosa:Mie napel ngahiji, teu bisa dipisahkeun, atawa napel kana sabuk/peso bolong.
  1. Solusi:
    1. Kandungan Uap anu luhur: Ngurangan cai anu ditambahkeun sareng manjangkeun waktos asakna.
    1. Ngukus teu cekap atanapi suhu teu cekap: Ningkatkeun tekanan uap sareng ngalambatkeun kecepatan selang.
    1. Kurangna tipung dina bilah motong: Oleskeun tipung dina jumlah anu pas, bersihan bilah sareng sabuk konveyor.
3. Kandel/Ukuran Teu Rata
  1. Diagnosa:Hiji sisi mi leuwih kandel tibatan sisi anu sanésna, atanapi lambaran mina kandelna henteu rata.
  1. Solusi:
    1. Celah rol anu henteu rata: Atur deui roda gigir pikeun mastikeun sajajar.
    1. Kotoran atawa karuksakan dina rol: Bersihkeun permukaan rol teras pariksa naha aya karuksakan.
    1. Lambaran mi nu teu nyambung ka tengah: Koreksi tegangan jeung susunan sabuk konveyor.
4. Adonan Nempel kana Rol
  1. Diagnosa:Adonan nempel kana rol sareng henteu tiasa gerak ka handap kalayan leres, anu nyababkeun bahan numpuk.
  1. Solusi:
    1. Adonan leuleus teuing atanapi baseuh teuing: Kurangan kandungan cai sareng tingkatkeun prosés pematangan.
    1. Beungeut rol teu bersih: Bersihkeun rol teras parios naha scraper parantos dipasang kalayan leres.
    1. Kecepatan roller anu teu konsisten: Sinkronkeun kecepatan roller hareup sareng tukang.
5. Alat Macét / Operasi Goréng
  1. Diagnosa:Eureun ujug-ujug, alarm, tumpukan bahan, atanapi gagal mindahkeun bahan.
  1. Solusi:
    1. Numpukna adonan anu kaleuleuwihi: Eureunkeun mesin langsung sareng bersihan panyumbat adonan.
    1. Kecepatan anu teu cocog: Saluyukeun kecepatan inverter frékuénsi sareng ranténa.
    1. Asup nu diblokir: Kosongkeun titik asupna bahan sareng ulah nempatkeun potongan adonan anu ageung langsung kana mesin.
6. Sora Abnormal tina Peralatan
  1. Diagnosa:Sora ngagerendeng, ngaguruh, atawa sora gesekan tina gir atawa bantalan.
  1. Solusi:
    1. Kurangna pelumasan: Oleskeun oli pelumas kana bantalan sareng gir.
    1. Bagian anu leupas: Kencengkeun baut, sekrup, sareng katrol pondasi.
    1. Karusakan: Pariksa sabuk, gir, sareng bantalan; gentos bagian anu ruksak gancang-gancang.
Kalayan kaahlian téknis salami mangtaun-taun, peralatan lini produksi mi Haikejia parantos dioptimalkeun khusus pikeun ngungkulan masalah ieu, sacara signifikan ngirangan kamungkinan masalah ieu kajantenan, masihan katengtreman pikiran ka konsumén di sakumna dunya.
gambar (2)

Waktos posting: 27-Mar-2026